Wat heb je nodig?

• 20 ml Le Fruit de MONIN Bosbes Puree
• 10 ml Monin Maple Spice Siroop
• 70 ml appelsap
• 70 ml cranberrysap
• IJsblokjes

Garnering: schijfje citroen, verse bosbessen, takje rozemarijn
Glas: hurricaneglas (210 ml)

Zo maak je het

• Doe alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijsblokjes.
• Schud stevig en zeef over een hurricaneglas vol ijs.
• Garneer met een schijfje citroen, verse bosbessen en een takje rozemarijn. Serveer direct.

Waarom dit drankje werkt

De rijke, donkere smaak van bosbes wordt aangevuld door de warme zoetheid van maple spice — een combinatie die je niet verwacht, maar meteen klopt.
Het cranberrysap geeft frisheid en zuurheid; het appelsap zorgt voor body.

Het resultaat: een dieprode mocktail die eruitziet alsof hij uren heeft gekost, maar in twee minuten klaar is.

Perfect als indrukwekkend alcoholvrij alternatief bij een diner, feestje of gewoon een moment voor jezelf.

Tips

• Schud de shaker flink — dat zorgt voor de lichte schuimlaag bovenop.
• Geen hurricaneglas? Een groot wijnglas of longdrinkglas werkt ook.
• Wil je het zoeter? Voeg een extra scheutje Maple Spice Siroop toe.

Gebruik deze siropen ook in andere recepten

Le Fruit de MONIN Bosbes Puree is ook heerlijk in een iced lemonade of als basis voor een bosbes smoothie.
De Maple Spice Siroop combineert perfect met koffie of in een warme appelpunch.